6.1 品名：藍山No.1克萊茲代爾水洗

6.1 品名：藍山No.1克萊茲代爾水洗

定價

120克全豆包：@1500元

15克耳掛包：@250元

15克浸泡包：@250元

描述：

Jamaica的Saint Andrew Parish產區的Clydesdale莊園，Arabica種，品種Typica的水洗豆。等級為No.1，栽種海拔為1000公尺，採收的季節為8月到10月。

應有的風味為楓糖、奶香、蜂蜜、桃子、梨子。

來自Jamaica Blue Mountain的咖啡，就能貼上Blue Mountain的Trademark嗎？傳統上，雖然來自Blue Mountain，但咖啡種植在海拔460M以下，很抱歉，只能稱作Jamaica Low Mountain。好吧，那麼再高一點，就可以了嗎？咖啡種植在海拔460M– 910M之間，還是很抱歉，只能稱作Jamaica High Mountain。唯有種植在海拔910M以上，才有資格被稱為Jamaica Blue Mountain。

超過80%的Jamaica Blue Mountain都被日本人買走了，其珍貴的程度可見一斑！

這支咖啡由Jamaica Agricultural Commodities Regulatory Authority〈前身為Coffee Industry Board〉認證，來自Saint Andrew教區的Clydesdale，有「牙買加之心」的稱號，等級為最高級的No.1，血統純正，非常適合高品味的咖啡饕客！