3.1 品名：捷豹黑蜜

3.1 品名：捷豹黑蜜

定價

120克全豆包：@300元

15克耳掛包：@50元

15克浸泡包：@50元

描述：

Costa Rica的Tres Rios Tarazu產區，100多家小農，聖地牙哥處理場，Arabica種，品種為Caturra和Catuai的蜜處理豆，等級為SHB EP(極硬豆)，栽種於海拔1400-1700公尺，採收季節為11月到2月。

應有的風味為黑嘉麗軟糖、藍莓、蔓越莓果乾。

這支蜜處理豆相當特別，全程採日曬乾燥。Tres Rios, Tarrazu附近的100多家小農將最頂級的咖啡果送入著名的聖地牙哥處理場，乾燥6-8小時，含水量55%時去除果肉，然後在溫室中日曬乾燥3-4天，製作出令人著迷的風味！