2.4 品名:摩里托日曬
定價
120克全豆包:@300元
15克耳掛包:@50元
15克浸泡包:@50元
描述:
Guatemala的Jalapa產區的El Morito莊園,Arabica種,品種為Bourbon和Caturra的日曬處理豆。等級為SHB EP (極硬豆),栽種海拔為1600公尺,採收季節為9月到4月。
應有的風味為酒香、桃子、莓果。
Morito莊園位於四周群山環繞的Jalapa產區,年均溫7-25度,年雨量1500-2500mm,為每年都在COE (Cup of Exellence)比賽的優勝莊園,相當難得。更加難得的是,莊園主人認為咖啡的栽種採收環節,攸關次年的產量,因此莊園都會保留自然的生態及遮蔭樹,只為了咖啡樹可以生長在美好的環境裡。