11.4 品名:孔加耶加雪菲日曬
定價
120克全豆包:@300元
15克耳掛包:@50元
15克浸泡包:@50元
描述:
Ethiopia的Yirgacheffe耶加雪菲產區Konga小農所生產,阿拉比卡種,品種為Heirloom原生種的日曬豆。等級為G1第一級,豆相非常漂亮。栽種於海拔1950-2300公尺,採收季節為11月到1月。
應有的風味為柳橙香氣、草莓、李子、龍眼乾。
這支日曬豆和一般水洗豆的風味截然不同,保留了咖啡果實的香甜風味。所以一打開豆包,香醇的酒香立即撲面而來,令人全身舒暢。