11.22 品名:利姆獅王藝妓日曬
定價
120克全豆包:@300元
15克耳掛包:@50元
15克浸泡包:@50元
描述:
Ethiopia的Limu(利姆)產區 ,阿拉比卡種,品種為Gesha(藝妓)的日曬豆。等級為G1第一級,豆相非常漂亮。栽種於海拔1645-2300公尺,採收季節為11月。
應有的風味為葡萄、櫻桃、藍莓、葡萄柚、草莓。
利姆產區的灌溉水源為天然山泉水,土壤為肥沃的紅土,典型的熱帶氣候,搭配高海拔地形,為咖啡樹提供絕佳的成長環境。
利姆產區,
風味特色為花香、柑橘香、柔潤酸質。
藝妓品種,
風味特色為茉莉花香、柑橘和檸檬果酸、蜂蜜香甜、純淨輕柔口感。
產區和品種的風味特色,再加入「日曬處理法」的特色,相輔相成、相得益彰,令人著迷。