13.1 品名:多門天山水洗
定價
120克全豆包:@300元
15克耳掛包:@50元
15克浸泡包:@50元
描述:
Rwanda的Nyamasheke產區的Dormans Skyhill出品,Arabica種,品種Boubon的水洗豆。等級為AA,栽種海拔為1600~1700公尺,採收的季節為10月到12月。
應有的風味為巧克力、莓果、香草、乾淨香醇。
位於非洲中部的盧安達,境內擁有一千多座山丘,由上俯瞰而下,就像是飄浮在空中的小島一般,如臨夢境。
低緯度、高海拔、肥沃的火山土壤、年均溫16~20度C、充足的雨量,天生為咖啡樹種植的絕佳環境。
盧安達的咖啡種植起源於20世紀初,由德國傳教士引進。直到今天,已有40萬小農從事種植咖啡樹,咖啡已成為當地重要的經濟項目。
多門公司嚴選咖啡櫻桃、細膩的水洗處理、嚴格的分級制度,以確保產出優質的咖啡生豆。喜愛巧克風味的咖啡饕客,絕對不能錯過!