11.3 品名:孔加耶加雪菲水洗
定價
120克全豆包:@300元
15克耳掛包:@50元
15克浸泡包:@50元
描述:
Ethiopia的Yirgacheffe耶加雪菲產區Konga小農所生產,阿拉比卡種,品種為Heirloom原生種的水洗豆。等級為G1第一級,豆相非常漂亮。栽種於海拔1950-2300公尺,採收季節為11月到1月。
應有的風味為青蘋果香氣、茉莉花、檸檬、蜂蜜。
耶加雪菲產區的孔加合作社的品質果然名不虛傳,無論是水洗豆還是日曬豆皆充分展現其特色。日曬豆狂野奔放,水洗豆温柔婉約,各擅其長。