曼特寧咖啡 (Mandheling Coffee) 的由來

張貼日期：Nov 13, 2016 6:21:45 AM

世界上大多數咖啡的品名都是以其產地名稱來命名，例如牙買加的藍山咖啡、夏威夷的可娜咖啡、衣索比亞的耶加雪菲咖啡、…、等等。藍山是一座山的名字，可娜是島名，耶加雪菲是一個行政區的名稱。

今天朋友來家裡喝咖啡，一共喝了五支咖啡，喝到了曼特寧咖啡時，問說曼特寧到底在印尼的什麼地方。這果然是一個天大的誤會，因為曼特寧其實不是產地的名稱喔。 

曼特寧咖啡是一個咖啡品名，出產於印尼的北蘇門答臘省和亞齊省的阿拉比卡種咖啡。哦？那曼特寧咖啡為什麼稱為曼特寧呢？它的由來到底是什麼？今天就來說說曼特寧咖啡由來的故事吧！

話說西元1945年第二次世界大戰結束，日本戰敗，有一位派駐印尼蘇門答臘島的日本兵在港口等著被遣返日本。船還没來，好吧，日本兵就到街上閒逛。在街上跟一位小販點了一杯咖啡。哇，怎麼這麼好喝？於是日本兵就問小販，好喝，是從哪裡來的？小販没搞清楚，以為日本兵是問他從哪裡來的？於是就回答日本兵他是Mandailing人。日本兵也聽不清楚小販的口音，就把Mandailing聽成了Mandheling，就以為這好喝的咖啡來自於Mandheling，也就是中文的曼特寧。

日本兵回到日本後，對他以為來自曼特寧的美味咖啡念念不忘。幾年後，這位退役的日本兵就回到蘇門答臘，詢問當地出口公司出口曼特寧咖啡到日本的可行性。PWN公司便是第一個出口15噸蘇門答臘咖啡生豆到日本的公司。因為日本兵的這個美麗的誤會，從此曼特寧Mandheling便成為蘇門答臘咖啡的代名詞了。