3.5 品名：卡薩白蜜

3.5 品名：卡薩白蜜

定價

120克全豆包：@300元

15克耳掛包：@50元

15克浸泡包：@50元

描述：

Costa Rica的Tarrazu產區的La Casa莊園，La Perla Del Café Micromill處理場，Arabica種，品種為Villa Sarchi的白蜜處理豆。等級為SHB EP (極硬豆)，栽種海拔為1650-1700公尺，採收的季節為1月到3月。

應有的風味為熱帶水果、花香。

這支白蜜處理豆是卡薩莊園的微量批次。特別值得介紹的是這支咖啡豆的品種，Villa Sarchi。Villa Sarchi是Bourbon的自然變異。1950或1960年代首先在哥斯大黎加Alajuela省的西北地區發現。擁有優雅的酸質、濃郁的水果調性、優秀的甜質

莊園主Don Carlos的用心也是造就這支咖啡的美味原因。莊園主在莊園內擁有並運作自己的微型處理場。從種植、修枝、採收，一直到處理，都是以微型批次的方式，生產精品等級的咖啡。其用心完全反應出精緻的咖啡美味。絶對值得您的細細品味。