3.8 品名:美洲豹水洗
定價
120克全豆包:@300元
15克耳掛包:@50元
15克浸泡包:@50元
描述:
Costa Rica的Tres Rios Tarrazu產區,100多家小農,La Eva處理場,Arabica種,品種為Caturra和Catuai的水洗豆。等級為SHB EP (極硬豆),栽種海拔為1200公尺以上,採收的季節為11月到2月。
應有的風味為柑橘、香草、可可、黑李。
這支水洗豆是哥斯大黎加最高等級的咖啡。100多家小農莊園,在Tres Rios, Tarrazu產區,海拔1200公尺,以火山土壤種植咖啡樹。然後,將最頂級的咖啡果送入著名的La Eva處理場,水洗處理過程,全程手選,並以日曬乾燥。
以無比細膩的程序,製作出令人著迷的風味!