1.6 品名:哈特曼水洗
定價
120克全豆包:@300元
15克耳掛包:@50元
15克浸泡包:@50元
描述:
Panama的Chiriqui Renacimiento Santa Clara產區的Hartmann莊園,Arabica種,品種為Caturra的水洗豆,等級為SHB EP (極硬豆),栽種於海拔1500-1700公尺,採收季節為11月到3月。
應有的風味為花香、白桃、柑橘、白柚、蘋果、蔗糖、萊姆。
Hartmann莊園,於1940年由Hartmann家族的第一代莊園主創立,至今已傳到Hartmann家族的第三代莊園主經營。
Hartmann莊園,毗連阿米斯塔德國家公園,擁有近100公頃的森林保護區,咖啡樹的栽種僅占20公頃,足見其環境保育的用心。咖啡樹生長在原始雨林,與多樣化的鳥類及動物族群共同生存,享有健康肥沃的土壤、天然的遮蔭樹、獨特的微型氣候。這些優秀的自然條件,加上細膩用心的農場管理,生產出這支絕佳的精品!