11.25 品名：非洲之星西達摩藍色尼羅河水洗

11.25 品名：非洲之星藍色尼羅河水洗

定價

120克全豆包：@300元

15克耳掛包：@50元

15克浸泡包：@50元

描述：

Ethiopia的Sidamo西達摩產區的Blue Nile藍色尼羅河，由1972年成立的Moplaco旗下的Star品牌所出品。Moplaco Star中文譯名為非洲之星，它出品的西達摩就稱為非洲之星西達摩。阿拉比卡種，品種為Heirloom原生種的水洗豆。這支精品豆是由非洲之星西達摩的合作農場所栽種、採收，並在非洲之星的處理場進行處理，等級為G1第一級的水洗處理豆，豆像非常漂亮。栽種於海拔1800-2200公尺，採收季節為10月到1月。

應有的風味為水果糖、紅葡萄、莓果、芒果、甜橙。

西達摩的水洗特有風味令人難以忘懷！