5.1 品名:波歌諾佛日曬
定價
120克全豆包:@300元
15克耳掛包:@50元
15克浸泡包:@50元
描述:
El Salvador的Volcano of San Salvador產區的Borgonovo Pohl集團,Arabica種,品種Bourbon的日曬處理豆。等級為SHG (極高豆),栽種海拔為1200公尺以上,採收的季節為11月到3月。
應有的風味為鳯梨、葡萄、哈蜜瓜、百香果、櫻桃、蘋果、藍莓、芒果。
Borgonovo Pohl為家族企業,經營咖啡事業已有50年的歷史,約有780位農夫投入種植與行銷,主要產區分布於Balsamo Mountain Range與Volcano of San Salvador。Borgonovo Pohl出產的咖啡有著獨特的風味,酸甜的滋味中帶有醇厚的口感,不但深受當地人喜愛,在國際上也享有傑出的好評。