11.20 品名:耶加雪菲荷馬水洗
定價
120克全豆包:@300元
15克耳掛包:@50元
15克浸泡包:@50元
描述:
Ethiopia的Yirgacheffe耶加雪菲產區的Homa合作社出品,阿拉比卡種,品種為Heirloom原生種的水洗豆。等級為G1第一級,豆相非常漂亮。栽種於海拔1770-2200公尺,採收季節為11月到1月。
應有的風味為白花、柑橘、油桃、蜂蜜、檸檬紅茶。
荷馬合作社,以其賴以為生的河流命名,於1995年11月,由212名小農成立,包括16名女性和196名男性。
目前,荷馬合作社,已有1996名小農,共12120個家庭,咖啡種植面積17120平方公里,年產量765噸。
合作社小農種植區,咖啡樹年輕,品質極高,風味極佳。
合作社擁有濕磨及乾磨處理場,設備和倉庫齊全,以高品質為理念,種植、採收、處理、供應優質的耶加雪菲咖啡。